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拼多多的草莓赛场,长出了一群怎样的年轻人?

撰文|曾宪勇

出品|阿桶观察 勇砺商业评论

夜里12点刚过,吕兆晨便打开了监控,盯着监视器中植物工厂的画面,看了十来分钟。隔着屏幕,他当时什么都做不了,却还是静静地看着那熟悉的画面。

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这是他回忆比赛时提到的一个细节。草莓长势好的时候,他大概两三天查看一次;到了开花结果的关键阶段,就变成了基本每天都看一眼。碰上熊蜂“闹情绪”、不肯授粉,还要看得更勤。

光照、温度、湿度、水肥,现在其实都可以远程管理了。可一株草莓明天会长成什么样,仍然牵动着吕兆晨的心。

吕兆晨在上海交大读硕士,作为“莓立方”团队的一员,他和队友参加了第五届“多多农研科技大赛”,这些来自不同专业的年轻人聚在一起,要在自建的植物工厂里,把国产草莓种好。

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今年10月30日,大赛在上海奉贤举行终期评审及颁奖典礼,莓立方团队获得三等奖。回看这段经历,比名次更耐人寻味的,是这些年轻人对农业的认识发生了巨大的变化。

起初,他们只是想着怎样控制环境。后来,他们开始学会了怎样理解生命。


从零搭起一座工厂,让不同专业的人走到了一起

本届大赛聚焦国产草莓品种在植物工厂环境下的立体种植,要求全程采用国产化技术解决方案,成本可控且效益优化。决赛团队需要自行设计并建设占地50平方米的植物工厂,开展为期6个月的国产草莓种植实践,围绕“高产量、高品质、低成本、低能耗”目标接受评委的考察。

同时,这次大赛也是首次要求团队在全人工光的植物工厂内种植草莓。相比此前的温室草莓种植,以及上一届人工光集装箱里种生菜,草莓从生长到开花结果,需要应对更复杂的生理变化。少了自然环境的直接影响,年轻的种植者们也接过了更多调控的责任。

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这意味着,队员们需要把自己脑中的方案变成一座精密运转的真实工厂,再用草莓的生长,回答自己的方案究竟行不行。

莓立方由上海交通大学、稷青科技(上海)有限公司、嘉兴佳莓农业科技有限公司三方联合组建。高校负责植物工厂内部结构设计与环控方案,种植企业提供草莓种植策略,科技企业评估方案的落地可行性。就这样,机器控制领域的教授、拥有10年以上草莓种植经验的专家,与青年学者聚到了一起。

不同专业的人走进同一座工厂,首先遇到的一个问题就是“取舍”。

种植架怎么设计?空调功率选多大?环境控制与能耗怎样平衡?吕兆晨至今还记得,设计阶段提出过很多方案。团队专门抽出时间,让每位方案提出者做一次路演,再共同讨论。

专业知识在这里需要接受彼此的追问。种植需要的条件,设备能否实现;工程上可行的设计,成本能否承受……

有趣的是,草莓还没种下去,大家已经开始学习对方的语言。

进入种植阶段,团队仍会定期召开线上会议,同步草莓的生长状态,商量下一阶段的方案。吕兆晨回忆说,当大家都以草莓状态为操作原则,“意见反而变得统一”。不同学科各有所长,也各有需要向别人请教的地方,一株草莓成了他们共同观察的对象。


工程师们的自信,被一群熊蜂打断了

但真正让他们重新认识农业的,是后来那些不按预想发生的事情。

吕兆晨坦言,进场之前,团队带着一种工程师的自信:既然光、温、湿、水肥、二氧化碳都能控制,种什么、什么时候收,似乎只是参数问题。

不过,熊蜂这种小动物,很快给他们上了一课。

按照既定的养殖流程,用于授粉的近百只熊蜂进入植物工厂。超出流程的是,它们竟然开始集体“闹脾气”——不出巢、啃花,甚至攻击人。排查到最后,问题出在蜂箱的位置——噪音与气流扰动引发了应激。挪动位置,给足适应期,熊蜂才重新恢复工作。

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年轻人们从此开始懂得,一座围绕草莓精心设计的工厂,还需要照顾授粉昆虫的感受。设备的布局是否合理,生命有自己的回答。

草莓同样如此。营养生长与生殖生长有着不同需求,长得旺盛,并不意味着就能顺利开花结果。那些看起来适宜的条件,还需要放到具体生长阶段重新判断。

“植物工厂没有消灭农业的‘不确定性’,只是把这种不确定从‘天气’变成了‘我们的决策里’。”吕兆晨得到了这样的启示,“好在,决策是可以不断优化的”。

这句话里有技术带来的进步,也有决策者需要承担的分量。环境控制能力越强,人越需要明白每一次调整会带来什么结果。参数后面,是一株株正在生长的草莓。


老师傅的“三秒”判断,让他重新理解了“经验”的重要性

另一堂课,来自叶片边缘的一点焦黄。

在吕兆晨的回忆中,他们要调动图像识别、跑模型,系统才会给出下一步处理方案,一顿操作猛如虎,结果发现团队里的种植专家只需三秒就能快速判断,这是缺水还是缺光。他用“三秒”形容那种熟练,又坦言:“我们可以把其中一个环节写成代码,但那三秒的整体感,我至今不知道怎么建模。”

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这让吕兆晨重新看待自己曾经想要采集的“经验”。参赛前,他多少带着一点“技术傲慢”:农业的难题,是不是因为工具不够先进?传感器、算法和光源足够好,经验是否就可以被替代?

等到草莓真正种下去,他才意识到,那些经验包含着长久面对活物形成的判断。叶片的颜色、植株的姿态、生长阶段和此前的操作,都可能在老师傅的观察中发生联系。把某个环节变成代码,和理解整个生长过程,之间还有距离。

这份认识,也给技术找到了更具体的方向。团队基于图像数据研究草莓诊断模型,用环境监测与控制算法管理工厂。专家对植株状态的判断,能够帮助他们理解数据,也让后续模型得以积累更可靠的依据。

吕兆晨对“植物工厂”意义的理解,开始由“替代”转向了“放大”:把有效的种植判断变成能够复制的稳定环境,让年轻人更快跨过不会种的门槛。

“未来农业不是不需要农民,而是需要懂植物的工程师和懂技术的农民站在一起。”他说。


好开局之后的挫折,让团队学会了复盘失败

不过,站在一起之后,怎样把知识落实到每天的生产里,仍然需要继续学习。

莓立方团队有过令人自豪的时刻。据队员们回忆,去年还是从零开始设计、搭建工厂,今年7月底、8月初去看,满眼绿油油,草莓已经开花结果。亲手参与的方案变成了眼前的生长,那种成就感十分具体。

不过,他们心目中的美好开局却没有顺利延续到底。

在终期答辩环节中,评委向他们追问:汇报中的成果,与后期部分植株的状态,为什么存在差异?团队解释,展示的部分产量数据来自夏季首批采收;后续种植中,操作人员与种植专家之间的沟通出现障碍,一些农事措施的判断出了问题,影响了后来的长势和产量。

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在赛后采访环节,队员们曾经做过进一步的复盘:环控措施过于激进,信息交流不匹配,运营机制也不够完善。

莓立方团队曾专门安排操作人员到温室生产基地接受培训,起初他们以为,有种植配方,有管理算法,再保持每天沟通,事情便能顺利推进。

但实际生产暴露了更多细节。反馈是否完整?拍下的植株是否有代表性?需要观察的异常,有没有清晰具体的检查要求?远程管理之下,这些环节都会影响团队对草莓状态的判断。

后来,当媒体追问他们,是否可以归结为工人的错,莓立方团队却坚持不顺着这个“善意的诱导”给自己找借口。

“需要从我们自身找一些原因。”莓立方团队的队员表示,运营方式还不够完备,需要更精细的检查清单,也要允许操作者存在不熟练的地方。

其实,我更看重他们的这一段回答。年轻人开始把技术放到使用者的处境里检验:一项操作能否被理解,一处异常能否被识别,一次反馈能否及时抵达。这些同样属于一套生产方案需要解决的问题。

让更多人能够上手种植,就得认真对待他们的学习过程。设计者懂得越多,越需要把复杂的问题解释清楚,把操作中的疏漏提前考虑进去。

吕兆晨还提到,团队系统性地复盘了熊蜂摆位、干预过频、果实状态未达最佳等失误。过去做研究,失败可以重来;这一次,有生命的草莓正在承担他们判断的后果。

从理解植物,到尊重经验,再到反思协作机制,整整6个月,这些年轻人正在补上真实生产的重要一课。

赛事评委、中国农业大学水利与土木工程学院教授贺冬仙在赛后交流中,也特别谈到莓立方团队愿意复盘不足的变化。生产实践让大家看见哪些技术有效、哪些环节仍有欠缺,直面这些问题,才有进一步改进的空间。那些没能达到预期的地方,经过认真记录和讨论,同样能为后来者提供参照。


这道“草莓考题”带给了年轻人更多感悟

当然,草莓也给过他们甜蜜的回报。

吕兆晨第一次吃到自己参与种出的草莓,是今年9月份大众评审试吃的时候。他记得果子颜色艳红,入口甜中带酸。此前,团队试种过粉玉和越秀,最终选择了越秀。9月10日的大众评审中,莓立方团队获得第二名。

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在吕兆晨的心目中,正是这颗草莓,把屏幕上的参数变成了能够被品尝的成果。消费者用风味作判断,研究者也因此面对一个更直接的问题:怎样把这样的品质稳定地延续下去?

吕兆晨认为,最亟待解决的是“从能种活、能种出果,到能稳定地、低成本地种出好果”,核心在于能耗与成本约束下的品质稳定性。

他不由得开始担心,如果高能耗、高成本最终都分摊到每颗草莓上,普通消费者难以承担,植物工厂的大规模商业化推广就仍然存在障碍。已有公司询问过合作意愿,但莓立方团队认为,能源能耗问题尚未解决,商业化可行性还要继续讨论。

经历过这场比赛之后,他们对“可行”的判断变得更具体了。能持续产出怎样的果实,需要多少投入,怎样的场景适合落地,都要继续用生产实践回答。

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从2020年发起赛事,到第五届把国产草莓与国产化技术方案放进植物工厂检验,拼多多持续为不同背景的研究者搭建共同解题的场景。“多多农研科技大赛”也是近年来拼多多“千亿扶持”计划加大科创投入的重要抓手之一。

借助把品质、产量、成本与能耗放进同一道考题,拼多多安排的这场大赛也让年轻人有机会更早理解这些约束。大众评审则让消费者参与评价,提醒团队把研究目标与人们真正喜欢的味道联系起来。

其实,这也是拼多多持续举办农研赛事的意义所在。农业新质生产力的形成,需要技术创新,也需要能够在不同知识、不同环节之间建立联系的人。农业人才链的建设,要给这样的成长提供机会。

吕兆晨谈到,赛事给予团队自主设计、建造和运营工厂的空间,资金支持让他们能够投入种植探索,大众评审和行业交流又让成果走近市场需求。这些条件,让团队有机会把专业设想付诸建设,在运行中发现问题,再作修改。

从农产品电商起家的拼多多,也在把对农业的投入延伸到生产技术与人才培养。在颁奖典礼上,“多多农研科技大赛”项目负责人邓新波提出,赛事要打通技术研发、实景测试、成果优化到产业转化的完整链路。莓立方团队的收获与挫折,恰好说明这条路上的每一步都需要实践。

赛场之外,上一届获得优胜奖的墨泉团队如今已把植物工厂带到青藏高原,在提供新鲜蔬菜的同时培养当地操作人员。比赛中结识的科研人员,后来仍在提供指导。技术走向不同地方,也把新的问题和新的人带进了农业。


比赛结束了,他还想把这座工厂留下来

这一次,吕兆晨和队友也有下一步的打算。他们希望沉淀生产数据和算法,到真实场景中验证成本;同时正与主办方沟通,把自己搭建的植物工厂搬进交大校园,作为教学示范基地。

那座曾让他们在深夜牵挂的工厂,或许还会迎来更多希望学习设施农业的年轻人。

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在赛后采访中,吕兆晨还谈到,过去总觉得身边做农业的同龄人不多,参加比赛,看见其他队伍中与自己年纪相仿的年轻人,感到很受鼓舞。这份结伴同行的感受,对他很重要。

这份感受,为人才培养添上了一层具体的意义。年轻人需要实践的机会,也需要看见同行者。当一群人愿意共同面对农业的难处,探索就多了继续下去的力量。

被问到是否还想继续探索植物工厂种植技术,吕兆晨的回答很直接:“当然想,在目前的基础上进行改进。”

在这片草莓赛场上,年轻人的成长就藏在这样的变化里——认真理解老师傅的判断,愿意承认自己的失误,努力让技术更容易被人使用,也带着尚未解决的问题继续走下去。

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农业需要这样的年轻人。其实这一赛事的长远意义,就在于让他们拥有走近农业、理解农业并留下来继续探索的机会。

我相信,下一次采收草莓的时候,他们与农业的故事,还在继续。(文/曾宪勇)


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