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频繁涨价、追赶茅台的青花郎,消费者为何不买账?

编辑 | 虞尔湖

出品 | 潮起网「于见专栏」

俗话说:旧的不去新的不来。2023年12月底,青花郎发布了一条消息,引发业界高度关注。彼时,青花郎表示,截至2023年12月29日,第四代青花郎公司已销售完毕,即日起停止接收订单。

四代青花郎的售罄,足以说明青花郎在白酒赛道依然占有一席之地。不过与此同时,也预示着郎酒全面迈入第五代青花郎时代,未来或将面临白酒市场新的挑战。

据了解,相比郎牌狼、红花郎分别代表入门级产品、中高端产品,青花郎则是郎酒旗下的超高端产品。只是,青花郎作为千元价格级别的超高端产品,在市场却并无太大存在感,甚至在茅台、五粮液等强势品牌的“阴影”下,经历过几轮涨价后,曾经长期处于价格倒挂与大量存货问题。

由此也不得不令人好奇,旗下拥有多个品牌的郎酒集团,为何没有将青花郎的招牌打响?背后又有什么样的阻碍,让青花郎难以被消费者“买账”?

被后来者赶超,青花郎不上不下的尴尬

营销界的共识是,一个品牌想要“出类拔萃”,首先需要进行精准定位。“高手如云”的白酒行业也不例外。

例如,早年贵州茅台凭借消费大众认知中的“国酒”品牌形象奠定市场基础,甚至成为行业内市值与销量远超其他头部品牌的“一超多强”格局下的超级品牌。

不过,在白酒Top5阵营中难以见其身影的郎酒集团,却早在2017年就确立了青花郎的新定位“中国两大酱香白酒之一”,正式开启高端化战略。

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彼时,业界有两种说法,一种就是青花郎公开叫板茅台,誓与白酒一哥茅台争高下。另一种则是青花郎试图在品牌营销层面,蹭茅台的热度,拔高自己的品牌高度。

值得一提的是,在青花郎确定品牌与产品定位的次年,面对飞天茅台的飞涨的价格,郎酒集团更是明确提出,青花郎成交价要稳定在千元以上。

所幸的是,在青花郎死磕高端酱香酒,对标茅台的各种策略打法之下,青花郎的市场表现虽然远不及茅台、五粮液等头部平台,但是也能跻身行业Top10,甚至勉强能够配得上其作为两大酱香酒之一的定位。

要知道, 郎酒曾经本是一个资不抵债、名不见经传的小型酒类企业。而且相比一二线品牌多数都有国企强大的资本、资源支持,民营企业背景的郎酒显得有些异类。

因此,有人将郎酒的崛起,归功于其掌门人汪俊林的“狼性”,更有人将其比喻为一匹脱离了狼群的“孤狼”,独行在旷野中。不过,对于青花郎定位酱香酒与茅台硬刚,也有业内人士认为是非常“愚蠢”的行为。

毕竟贵州茅台“名声在外”,并无太多“市场基础”的川酒品牌青花郎也显得“先天不足”。不过,汪俊林似乎对此不以为然。

彼时,即使青花郎打出了“赤水河畔两大酱香白酒,其中一个是青花郎”的广告语,让赤水河对岸的茅台镇集体对郎酒开骂,也没有阻止青花郎将茅台一蹭到底。

不过,既然是蹭茅台“流量”,青花郎也免不了要做出“牺牲”。而对于青花郎而言,最大的牺牲或许是做了茅台的影子,在为酱香酒打响招牌的同时,自己却并无太大存在感,甚至为茅台做了嫁衣裳。

为此,青花郎也尝试改变,走出茅台的“阴影”。据媒体报道,2021年,汪俊林正式官宣,沿用五年之久的“两大”被扫入历史尘埃,改为“赤水河左岸 庄园酱香”。

不过,仅仅是更换广告语的高端品牌青花郎,真的能在酱香赛道独树一帜吗?压力显然依然十分巨大。

值得注意的是,在“酱优浓次”的消费认知带动下,酱香型白酒正在追赶上浓香型白酒,而根据《中国酒业“十四五”发展指导意见》数据推测,2025年酱香型白酒将占行业销售额44%,次高端酱香型白酒有望占据在酱酒中占据半壁江山。

可喜的是,在青花郎的大肆营销下,青花郎从2018年25.88%的销售占比攀升至2020年的45.41%,高端化策略有了显著成效。不过,但令人遗憾的是,在迈入高端白酒市场的同时,原有的次高端市场正在被行业后来者习酒等品牌赶超。

据了解,2010年,习酒才开始在营销层面押注酱香白酒,并推出次高端酱酒习酒窖藏1988。次年的销售额不足20亿元,但2020年时其销售规模已超过百亿元,其中习酒窖藏1988销售额接近58亿元,同比增长45%,占整体营收的56%。而2020年,郎酒集团的销售规模仅为93.37亿元。

由此可见,全力押注高端酱酒的青花郎,并未守住其核心阵地,甚至陷入了上不及茅台,下被同一梯队的二线品牌赶超的僵局。

差异化定位难成,对标茅台的老路并不好走

谈及庄园酱香的新定位,郎酒把持的青花郎,肩上背负着重塑品牌形象,稳住高端市场地位的使命。然而,青花郎在这条差异化的道路上似乎一直走走停停,甚至走得太快还忍不住回望几眼。

不过,对酱香酒与高端定位抱有执念的青花郎,虽然也经历过业绩暴涨的欢喜。但是其进击酱香酒高端市场的道路,似乎并不平坦。

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令人犹新的是,在青花郎品牌定位升级前的2018年,郎酒在青花郎的强大助力下重回百亿俱乐部;次年郎酒集团又对郎酒庄园启动试运营并表现不俗。公开数据显示,截至2020年底参访量就达到了20万人次。也正是在这样的市场基础上,青花郎也以庄园酱香这个新物种的角色问世。

只是,还是多磨。在郎酒的白酒庄园创下了多个“第一”“唯一”后,也遭遇了酱酒市场遇冷的低谷期。拐点就出现2022年,整个行业都陷入了痛苦、迷茫、库存压力的困境中时,青花郎与行业整体困境相比,有过之而无不及。

值得一提的是,郎酒早年的品牌策略,不仅坚持成交价千元以上,而且坚决不走贴牌发展的路线。只是,再唯美执着的理想,终究敌不过无奈的现实。

于是,时至2023年端午佳节,在2023郎酒端午制曲大典暨郎酒庄园酿酒生态环境科学考察启动仪式上,郎酒再次明晰了三大目标。一方面郎酒整体需要在白酒行业占据重要地位,另一方面,依然需要与赤水河右岸的茅台平分秋色,将以青花郎为代表的高端酱酒做大做强。

此外,近年郎酒押注的郎酒庄园,也将在公司战略推动下,向世界级酒庄迈进。三大目标看似只是在郎酒集团前期布局的基础上顺水推舟,但是重新对标茅台,无疑会让青花郎的压力变得更大,行业地位更是尴尬无比。

对此,业内人士也对汪俊林的前后反复众说纷纭。有人对其独特的战略眼光点头称赞,也有人认为汪俊林看似是一个理想主义者,不过是一个实打实的现实主义者。

无论如何,青花郎作为郎酒冲击高端的重要“抓手”,都是其战略部署中的一颗重要棋子。只是,其三大目标的提出足以印证,其差异化定位恐怕难成气候,而即使重新走上对标茅台的老路,前面恐怕也并非一片坦途。

消费者不买账的青花郎,营销及跟风涨价恐非解药

虽然青花郎一直认为自己是与茅台比肩的高端酱酒品牌,但是事实证明,消费者却并没有因为青花郎的这种定位而对其给予优待。甚至一直以来,郎酒集团也意识到了自身的品牌力不足。

作为非上市酒企,网传郎酒集团2023年前三季度出货超过2022年全年,而按照去年网传的200亿营收,2023年的销售额大概率会突破300亿元大关。不过,该营收规模与行业头部的茅台、五粮液、洋河等品牌相比,依然相差甚远。甚至与实力不及前三的汾酒、泸州老窖也存在差距。

由此可见,高喊“对标”茅台的青花郎,消费者似乎并不买账。不过,一边是销量不及竞争对手,另一边却是跟风涨价。

例如,自2023年10月贵州茅台官宣涨价以来,舍得、五粮液、顺鑫农业等多家酒企已纷纷提价。而作为“次高端”代表品牌的青花郎、国窖1573等千元品牌,也“跟风式”地开始持续涨价。

实际上,这并非青花郎首次“跟风”上涨。早在2018年,郎酒集团明确提出青花郎成交价要稳定在千元以上,也正是在飞天茅台价格一路飞涨的背景之下发生的。

随后的2019年-2020年,青花郎实行计划配额制,计划通过三年的六次提价将青花郎零售价提升到1500元一瓶。不过,因品牌势能不足,青花郎也因此长期面临价格倒挂和存货问题。

以2023年为例。据了解,在郎酒京东自营店里青花郎的到手价仅为1014元,已低于出厂价;部分经销商手里拿货价低至860元,相较市场零售价已经“打折过半”。

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值得注意的是,郎酒在品牌营销方面一直是大手笔。在打造青花郎等高端品牌方面,更是毫不吝啬。例如,其2018年的广告费用高达30亿元,与五粮液等一线酒企的广告费用持平。与此同时,“青花郎,中国两大酱香白酒之一”的广告铺天盖地,从央视、楼宇、电梯、户外和商场都铺满了青花郎的广告。

但是,残酷的现实是,青花郎的知名度因为其天价的广告投入得到了提升,但是通过其价格倒挂现象频出足以看出,其品牌势能和核心价值不足的短板,恐怕并非是涨价与营销就足够的。

结语

作为高端酱酒品牌之一,青花郎的市场定位以及在对标茅台的营销策略方面,虽然也有可取之处。但是不可忽视的是,茅台品牌的超强认知与酱香产品的稀缺性,并非一般品牌就足以替代的。

因此,青花郎在反复试图与茅台差异化的同时,又反反复复走上了“蹭茅台”流量的老路。由此也足以证明,打造一个一流的品牌,恐怕仅非拥有品牌知名度是不足够的,还需要有一定的品牌底蕴,从而形成足够的品牌势能,并在差异化的竞争中立于不败之地。

但愿不甘于平凡,一心只做高端,甚至不甘于做茅台“影子”的青花郎,有朝一日能真正走出茅台的阴影,成为业界真正被人称道的成功品牌。


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