文 | 向善财经 三十多年前甚至百年前，经济还没有这么发达的时候，香飘四溢的炒货店，私人作坊的散酒铺子还是线下消费主力军的一员。

文 | 零售商业财经，作者 | 史安杰 10月6日，北京南城龙湖大兴天街负一层，“举个栗子新鲜零食市集”首店开业。货架上摆着栗子包、桃酥、黄油蝴蝶酥、红豆吐司、提拉米苏、...

文丨零售氪星球（ID：LS-KXQ），作者｜木 狸 9 月中下旬，北京朝阳合生汇 B1，薛记炒货全国首家新鲜零食店开业。在这个北京年轻人最密集的商场B1层，今年已经挤进了一栗、...

文 | 娱乐资本论，作者 | 亚娜 9月19日，薛记新鲜零食（原薛记炒货门店焕新）全国首店在北京朝阳合生汇B1开业。算上一栗、大口兽、清山森后，合生汇B1层已经聚集了四家新鲜...

在各大品牌的集体加持下，新鲜零食正在成为最受追捧的风口。 从三只松鼠、良品铺子、鸣鸣很忙等头部零食品牌纷纷变道升级；到味食品、有友食品、茶颜悦色等知名餐饮、卤味上...

文 | 零售圈 7月22日，江苏7-Eleven在官方平台上发布消息，正式上线“7鲜零食”，切入新鲜零食赛道，配合万张尝鲜券，率先在江苏启动市场预热。