煌上煌并购福建立兴食品，构筑价值增长第二曲线

近期，卤味第一股煌上煌掷出4.95亿元现金，拿下福建“冻干大师”立兴食品51%股权，正式把冻干食品装进自己的第二增长曲线。这不是一次普通的并购--在“健康、便捷、情绪价值”成为新消费铁律的今天，煌上煌选择用冻干技术把卤味帝国延伸到更轻盈、更跨场景的零食赛道，为单一主业打开天花板。

冻干食品市场规模增长迅速

在全球健康饮食潮流的强势引领下，消费者对于食品的需求正发生着深刻变革，“健康 +便捷+情绪价值”逐渐成为驱动市场的核心逻辑。冻干食品行业精准契合这一消费趋势，凭借先进的冷冻干燥技术，在最大程度保留食材营养、风味与色泽的同时，赋予产品便捷储存与携带的特性，从而在众多食品品类中脱颖而出，迎来了爆发式增长的黄金时期。据了解，冻干技术通过低温真空干燥保留食材95%以上营养，已成为食品领域的“黑科技”。据MordorIntelligence数据，2024年全球冻干食品市场规模达830亿元，预计2030年突破1074亿元，中国市场以13.5%的复合增长率领跑，2025年规模达42亿元。

立兴食品是冻干食品领域龙头企业

公告显示，立兴食品成立于2006年，是一家集产品研发、生产、制造、分销推广于一体的专业食品制造企业，产品涵盖水果、蔬菜、速食方便食品等众多系列，畅销国内并出口多个国家和地区，被誉为“全品类冻干大师”，是国内冻干食品制造的龙头企业。

煌上煌表示，立兴食品产品与消费场景与煌上煌具有一定的互补性。通过本次交易，公司可借助立兴食品的销售渠道和市场资源，进入新兴市场，接触到更广泛的消费群体，打破原有的市场局限，实现市场的多元化拓展。

从财务数据层面来看，立兴食品的确能给煌上煌带来不小的助力。公告显示，立兴食品2025年上半年净利润0.42亿元，几乎追平2024年全年的利润水平。若此次交易成功，将在并表后一定程度拉升煌上煌的业绩。

煌上煌2025年上半年的业绩增长与战略收购，标志着其从“稳中有进”迈向“进中求变”。对立兴食品的收购，为构建多品类增长极打下基础，为股东创造长期价值的路径已然清晰。